海南和牛肉堪称营养丰富、香美可口、多吃不腻、口感极佳、回味无穷的优质肉品。
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“海南和牛”是日本神户牛与本地小黄牛杂交培育出的高品质肉牛,既吸取了日本神户牛肉多汁细嫩的优点,又保留了海南小黄牛香美可口的热带土著独特风味。海南和牛除了含有人体必须的优质蛋白和多种矿物质外,还富含多种维生素和一般畜肉不具有的牛磺酸,同时还有饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低的特点。海南和牛肉堪称营养丰富、香美可口、多吃不腻、口感极佳、回味无穷的优质肉品。