肉质结实、细腻、香美可口、滑而不腻。
产地
规格
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主食材产地:琼海博鳌
菜品简介
博鳌海鸭与一般的家鸭不同,区别在于东海海鸭常年放养于博鳌咸淡水交界的水域环境,且食用天然饲料,以小鱼、小虾、海菜、玉米为主食,形成了其独特的口感。
菜品特色